Fagredaksjon restaurant- og matfag

Restaurant- og matfagfag vg1

Fagredaktør
Ketil Lynvgær, Rogaland fylkeskommune

Fagansvarlig
Unni Kulhuset Granvær

Kokk- og servitørfag

Fagredaktører
Ketil Lyngvær, Karmsund videregående skole. Rogaland fylkeskommune
Jannike Gausdal, Kvinesdal videregående skole, Vest-Agder (sluttføring)

Fagredaksjon
Unni K. Granheim